【金石堂讀物人氣精選推薦】簡單種！美味吃！陽台家庭菜園－吳怡伶好服務推薦

站長對於自然科普的書籍真的情有獨鍾

因為透過閱讀這類讀物，可以知道許多自然界與科學界的奧秒

無論是植物花草生活，還是動植物

甚至是數學，化學，應用科學等，都可以從中了解它運用，緣起

這些知識也許日常生活鮮少用到，可是卻可以培養我們的邏輯與觀察能力

就像是世界上最毒的水母是哪一個

答案是澳大利亞箱形水母，牠是世界上最毒的海洋生物之一

像這類的知識，都可以從相關的書籍上閱讀得知而且書上寫的會比網路更詳細

什麼樣的啟蒙科學讀物才算是好的讀物呢？

最起碼要滿足這樣4個標準：

1.首先就是趣味性，不論是科普讀物還是科幻小說，都要有趣，能夠讓孩子感到好奇，讓孩子覺得有趣甚至是震撼，這樣才能激發孩子的探索欲望。

2.其次是科學性，也一定是以科學為基礎進行的書籍才值得閱讀。如果是科普讀物，一定要權威，而且要緊跟時代，展現最新的科學研究。

3.是通俗性，針對低年齡段的孩子，即使是複雜的規律，也要用通俗易懂，形象生動的語言表達出來，孩子能讀懂，哪怕讀得很淺顯，都會樹立孩子的閱讀信心，激發孩子的探索欲望。

4.最後就是思想性，科普讀物或者科幻小說，除了介紹知識，講述故事外，還要引導孩子樹立正確的三觀。

比如說如何對待科學，如何運用科學，我們可以利用科學為人類做些什麼，我們如何看待我們處所的世界。只有慢慢思考個人和群體的關係，擴大格局，才可能成為一個優秀的人才。
最近我們家在金石堂挑的這一本簡單種！美味吃！陽台家庭菜園就是非常大推啊!

首先看它的目錄，內容的確勾起我的興致

而且價格親民，閱讀後，是值得重新反覆閱讀的好書

如果你對這類話題有興趣，這本是一個很不錯的選擇

書籍詳細介紹如下~參考一下吧

「完全圖解」
　　48種健康蔬果 x 17種實用香草x 13種美味料理x 12種天然農藥
盆栽種植初學法，小空間＋小荷包也能有大收成！
你也可以自己動手做！

最近，越來越多人關注市售食品，而為了要吃得安心，也開始自己栽種蔬菜。大人把種菜當成閒暇娛樂，可以藉此和孩子們共同學習「飲食」這件事，重新檢視「家庭菜園」的存在價值。

每個家庭都有陽台、窗邊及小院子，本書介紹如何利用這些狹小空間，建立家庭菜園的方法。另外，從種菜的基礎、配置土壤、選擇肥料及工具的資訊等等，都有詳細收錄，讓每個人都能輕鬆快樂地建立自己的家庭菜園。當然，書中不只告訴你怎麼「種」，還介紹了相關料理及生活裡相當實用的小秘訣，讓大家充分體會家庭菜園的魅力。請各位讀者多多利用本書，為每一天的生活都添加些新鮮「醍醐味」！

本書特色

1.完全圖解栽種方法，跟著步驟動手做，輕鬆簡單就成功。

2.分享選擇幼苗及種子的方法、種植基礎、調製適合蔬菜生長的土壤、調整排水狀況、菜園好用工具資訊……等，運用天然農藥驅除蟲害及疾病，溫柔呵護你的寶貝蔬果。

3.明確的栽培時期表，清楚知道作物生長月份、多久見拔、收成天數、何時該追肥，體驗生活版的開心農場。

4.收錄營養滿點的美味料理及實用小方法，讓生活充滿自然香氣的DIY小確幸！

4種植的基本步驟
7肥料的使用方法
8做好防蟲措施
8利用共榮植物
9家庭菜園的好用營養劑
10平常的照顧很重要
12陽台菜園的好用工具
14播種的方法

15第一章葉菜類

16萵苣
17相同栽培法：結球萵苣/皺葉萵苣/羅蔓
18變種油菜（小松菜）
19相同栽培法：山茼蒿/葉菜幼苗/青江菜
20日本蕪菁
21菠菜
22紫蘇
23鴨兒芹
24韭菜
25韭蔥
26球芽甘藍
27蕪菁
28芽菜栽培法：紫色高麗菜/葉用蘿蔔苗
29綠花椰菜苗/蕎麥苗/山葵苗
豆芽/豆苗/紫花苜蓿
30Simple！美味葉菜料理
32Column──不需要土的廚房花園

33第二章瓜果類

34小黃瓜
36小蕃茄（蕃茄）
38茄子
40青椒
42Simple！美味瓜果料理
44毛豆
45四季豆
46蠶豆
47豌豆
48秋葵
49苦瓜
50迷你南瓜
51迷你辣椒
52Simple！美味瓜果料理
54南瓜＋Cooking
56草莓＋Cooking
58Column──簡單的材料就能輕鬆建立菜園

59第三章根莖類

60小蕪菁
62櫻桃蘿蔔
63迷你胡蘿蔔
64迷你牛蒡
65洋蔥
66薑
67大蒜
68Simple！美味根莖料理
70馬鈴薯＋Cooking
72蘿蔔＋Cooking
74Column──蔬菜混合種植可促進彼此的成長

75第四章香草類

76義大利芹菜
77香蜂草
78芝麻菜
79德國洋甘菊
80芫荽
81鼠尾草
82羅勒
83百里香
84薄荷
85蘆薈/西洋菜/蒔蘿/茴香
86奧勒岡草/甜菊/迷迭香/野草莓

87輕鬆妝點陽台菜園
88選用花盆、長條型盆的方法
89善用工具
90基本訣竅Q&A
92輕鬆搭配共榮植物

93用天然素材溫柔呵護
天然農藥的威力

簡單種！美味吃！陽台家庭菜園這本大推，大家可以參考看看